Finger food di mozzarella, prosciutto e fichi Mini cheese cake salato Panna cotta alla barbabietola Polpette di quinoa, asparagi e prosciutto Focaccia veloce Gnocco fritto snack al pecorino e semi di papavero
Dischi di polenta con ragù e fonduta di taleggio Ravioli di carne Pasta con la 'nduja Crema di fagioli con speck croccante
linguine con salsa estiva di acciughe Insalata di lenticchie, orzo, tonno e lamponi Carbonara dipesce Spada Tagliolini con pomodorini, colatura di alici e prezzemolo Slow fish e taglioni con agretti, acciughe e pinoli Gnocchi di patate al sugo di pomodori, tonno e pesto di rucola Ravioli di gallinella al sugo di patate Zuppa di pesce Lasagne ai due pesti e salmone affumicato Orecchiette pugliesi con braciole di spada Paccheri con peperoni, alici, pomodori e filadelphia
Patate sablé Pesto con pomodori secchi e mandorle Zuppetta tiepida di pomodori e peperoni Insalata di fagiolini, quartirolo e cipolla Mini cheese cake salato Penne di primavera Panna cotta alla barbabietola Mini souffle di patate e asparagi Polpettone di verdure Panna cotta alla barbabietola Riso rosso con porri, zola e pinoli Focaccia veloce Simil pesto di asparagi e carciofi Cannelloni alle verdure d'inverno Pesto di rucola Crumble di patate e cipolla Minestra svuotafrigo Crema di ceci, cipolla ed erbette Radici di Soncino Tortelli viola ripieni di erbette, zucchine e ricotta Gnocchi di semolino dell'Artusi Crema di patate e sedano rapa in p.a.p Pomodori verdi ripieni di caprino alle erbe Sushi vegetariano Insalata di farro, riso e verdurine croccanti Tortelli di zucca Salva e tighe Insalata di finocchio, pera e pecorino Lasagne di farro con carciofi e taleggio Ravioli al Taleggio Cipolle rosse ripiene di caprino Lasagne vegetariane Trofie con patate, fagiolini e pesto
torta di patate e zucca in padella Terrina di coniglio Tasca di Vitello ripiena di erbe e limone Polpette di quinoa, asparagi e prosciutto Tortino di patate e prosciutto Insalata di pollo e tacchino a risparmio energetico polpette di tonno saporite dischi di polenta con ragù e fonduta di taleggio Involtini di verza ripieni di patate con pancetta Polpette di quinoa, asparagi e prosciutto Costine di maiale con verza e polenta abbrustolita spezzatino dimanzo con patate
involtini di sarde, capperi, ribes e menta bocconcini di pesce spada in pancetta e zucchine Fiori di zucca ripieni Sandwich di polenta con caponatina di aringa Insalata di valeriana, fragole e gravlax Gravlax Polenta con Stoccafisso Pesce Persico in crosta di patate dell'orto e pomodoriPolpette di tonno saporite Tortino di sarde, melanzane e patate Polpettine di sarde e melanzane
Sfogliatine alle pesche e more Crostata di mele laccata Cake da colazione alla banana Rotolo con pesche tardive, uva fragola e spezie Quadrotti cioccolatosi e piccantini Panettone Torta di nocciole
Frollini Chiacciere Meringhe Biscotti al rum e miele
finepasto agli agrumi Budini al latte, caramello e profumo di cardamomo Crespelle di ceci alla crema di ricotta e cachi Dolce di pera aromatica e quenelle di ricotta Gratin di pesche Mousse soffice al caffè
Confettura di more Confettura di pesche, noci e rum Confettura di susine rosse e lamponi Fagiolini sottovetro Aceto alla lavanda Olio all'erba cipollina, origano e pepe fare l'aceto in casa pomodori e peperoni al naturaleo salsa di pomodoro 2008 chutney di cipolle rosse, peperoni e mele dado di verdura aceto di fragole e pepe rosa mirtilli al rum bianco composta di cipolle rosse e aceto balsamico confettura di fragole e zenzero sugo con capperi e olive
Claret cup Smoothie di banana, pesca e cardamomo Smoothie fragole e ciliege Ghiaccioli alla fragola Liquore al melograno Limoncello Liquore al cacao Sciroppo al limone
bicchierini golosi: il vincitore... Capraia Pacco regalo / Olivia e Marino Che ne dite di una golosa raccolta? L'ultimo arrivato m'illumino di meno 09 november pork 08 Cena di Note 01 sensations memé n°04 premi D'un tratto nel folto del bosco mondocibo con un sorriso sulle labbra una cipolla per casa raccolta conserve tom waits capossela - solo show una cipolla per casa castell'arquato memé n°01 Il presepe del mio nonnino Buone feste 07
